понеделник, 27 февруари 2012 г.

Локумки

1 яйце,
1 с.л. захар,
1 ч. кис. мляко,
1 равна ч.л. сода бикарбонат,
1 ч. мека св. мас ( 1/2 ч. разтопено кр. масло и 1/2 ч. олио),
кората на един лимон,
1 ванилия,
брашно - около 1/2 кг
2 кут. локум
Замесва се тесто в машината за хляб, раточва се, реже се на правоъгълници, във всеки се поставя парче локум, навива се. Пекат се в умерена фурна до порозовяване, готовите сладки се поръсват с пудра захар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар