четвъртък, 22 септември 2011 г.

Много бърз сладкиш с компот от кайсии

Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
2-3 ч.л. масло
1 компот от кайсии
1 есенция ванилия
Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват на сняг, към тях прибавям брашното и ванилията и се разбива до гладкост.
В малка тавичка разтопявам маслото, нареждам предварително изцедените кайсии.Заливам със сместа.
Пече се в умерена до силна фурна до порозовяване. След като го извадя от фурната, го обръщам в чиния.
Сладкиша се залива със сиропа от компота докато е топъл.
Добър апетит! :)))